食”刻坚守，安全相伴——宁武县阳方口镇中心校学迎学校食堂安全专项检查

    食”刻坚守，安全相伴——宁武县阳方口镇中心校学迎学校食堂安全专项检查

   为进一步强化校园食品安全监管，履行食品安全管理人员责任，切实保障师生饮食安全，3月27日下午，宁武县食药局王双柱局长一行人，莅临宁武县阳方口镇中心校对食堂食品安全进行专项检查。

      王双柱局长一行人在校领导的陪同下，查看了食堂公务栏，询问了食堂工作人员的配备情况，认真核对工作人员的健康证和相关证件，对食堂切配区、烹饪区、备餐区等场所也依次进行检查，强调各场所需要注意的地方，并从食材进货验收、食材加工制作、厨房环境卫生、餐具消毒过程等方面展开全面细致的检查。

      王局长对食堂细节管理提出了更高的要求，要求学校做好食堂管理，加强食品卫生安全，坚守校园食品安全的底线，严把食品进货关、生产关，坚决杜绝食品安全事故发生，不断提升学校食堂食品安全保障水平，为全校师生提供健康的饮食服务。